Incorporar agua con limón en ayunas se consolidó como hábito matutino para millones de personas a nivel mundial. Esta bebida simple se destaca por su potencial para mejorar la hidratación, aportar nutrientes y promover el bienestar general.
El agua con limón en ayunas ofrece beneficios respaldados científicamente, resultado de la combinación entre hidratación y las propiedades del limón. Uno de los principales aportes es el aumento en el consumo de líquidos. Según la experta Julia Zumpano, de la Cleveland Clinic, comenzar el día con agua con limón facilita la hidratación óptima después de dormir. Además, promueve la inclusión de agua en la dieta al reemplazar refrescos y bebidas azucaradas, de acuerdo con lo que señalan los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC).
Entre los principales beneficios se incluyen:
- Apoyo en el control de peso: aunque no elimina grasa de manera directa, genera saciedad y facilita la reducción de bebidas calóricas, según el análisis del endocrinólogo Borja Bandera.
- Hidratación: reposición de líquidos tras el ayuno nocturno.
- Fuente de vitamina C: un vaso proporciona hasta un 21% de la cantidad diaria recomendada, lo que favorece múltiples procesos corporales.
- Aporte de antioxidantes: el limón contiene compuestos fenólicos que protegen contra daños celulares relacionados con enfermedades crónicas.
- Mejora de la digestión: el agua al iniciar el día activa el sistema digestivo y contribuye a la regularidad intestinal.
- Estos efectos convierten al agua con limón en una alternativa accesible y versátil para sumar a la dieta cotidiana, siempre que se utilice con las precauciones necesarias.
- Prevención de cálculos renales: el ácido cítrico del limón disminuye el riesgo de formación de piedras en los riñones, de acuerdo con la Fundación Nacional del Riñón.
- Cuidado de la piel: la vitamina C y los flavonoides favorecen la producción de colágeno, lo que ayuda a mantener la piel sana y retrasar los signos de envejecimiento.
- Regulación del ánimo: estudios citados por Real Simple mencionan que el aroma y consumo de limón pueden mejorar el estado anímico y disminuir tensiones.
- Mejora en la absorción de hierro: la vitamina C incrementa la asimilación de hierro de origen vegetal.
- Beneficio antiinflamatorio: el extracto de limón contiene compuestos que pueden aliviar síntomas de artritis y favorecer la salud de las articulaciones.
Estos efectos convierten al agua con limón en una alternativa accesible y versátil para sumar a la dieta cotidiana, siempre que se utilice con las precauciones necesarias.
